LA CARTE

Les meilleurs produits sont sélectionnés pour créer un menu qui reflète l 'authenticité de la cuisine japonaise.

HENRY ADLAWON

CHEF

DANIEL DOOMA

CHEF
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LIVRAISON

Spécialités japonaises (service du midi seulement)

LUNDI - PAPILLON DE BOEUF

190 000 GNF

Papillon de bœuf avec champignons au beurre à l’ail, riz frit et nouilles aux œufs.

MARDI - TORI GYOZA

190 000 GNF

Raviolis japonais au poulet, riz à l'ail et udon épicé (nouilles japonaises).

MERCREDI - HATA teppanyaki

190 000 GNF

Mérou au beurre citronné à l’ail, riz frit et udon épicé (nouilles japonaises).

JEUDI - TORI NO TSUYANI

190 000 GNF

Poulet aux oignons verts à la sauce tomate, riz frit et nouilles aux œufs.

VENDREDI - EBI Teppanyaki

225 000 GNF

Crevettes aux oignons à la sauce oishi, riz à l'ail et nouilles aux œufs.

Entrées

BOULETTES DE POISSON

120 000 GNF

Fruits de mer

LANGOUSTE TEPPAN

600 000 GNF

(avec beurre à l’ail et échalotte)

GAMBAS TEPPAN

325 000 GNF

(avec beurre à l’ail et échalotte)

CALAMARI TEPPAN

250 000 GNF

(avec beurre à l’ail et échalotte)

SAUMON TERIYAKI TEPPAN

475 000 GNF

(avec beurre à l’ail et sauce teriyaki)

Viandes

CHIKEN TERIYAKI

250 000 GNF

(avec beurre à l’ail ou sauce épicée)

FILET MIGNON TEPPAN

500 000 GNF

(avec beurre à l’ail ou sauce teriyaki)

ENTRECÔTES TEPPAN

325 000 GNF

(avec beurre à l’ail ou sauce teriyaki)

Teppanyaki

CHEF CHOICE

1.200 000 GNF

(Filet de boeuf, poulet et thon teriyaki)

LAND AND SEA

1 400 000 GNF

(Entrecôte, saumon teriyaki et gambas)

KAISEN MORIAWASE

1 950 000 GNF

(Noix de saint jacques, gambas, saumon teriyaki, merou et langouste)

Plateaux

MIXED VEGETABLES AND TUFO

185 000 GNF

(avec fromage de soja, poivron, oignon, épinard et champignon)

VEGAN

MIX YAKI UDON

280 000 GNF

(nouilles épaisses et légumes)

VEGAN

MIX YAKI SOBA

275 000 GNF

(oeufs aux nouilles avec légumes)

VEGAN

OKONOMIYAKI

220 000 GNF

Japanese pizza with shrimps, merou and chicken.

Dessert

JAPANESE CHEESE CAKE

125 000 GNF

VEGAN