RestaurantConakry

08 February 2022

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VALENTINE’S DAY MENU

 

In order to live an ideal moment with your loved one, the restaurant l’Avenue offers you a simple menu, that is especially designed for this beautiful occasion. To start this culinary journey, we offer you a high-quality product coming straight from the Nordic countries: a smoked salmon from Norway with hash browns accompanied by a light sauce composed of whipped cream, lemon and chives. Then, let’s take a walk in the forest imbued with an oriental touch, with a chicken puff pastry on a nest of salad accompanied by a saffron mushroom sauce. For the main course, we make a stop in France with a beef tenderloin, cooked as you please, with a foie gras sauce. To end on a sweet and very gourmet note, we have prepared a heart of love that overflows with tenderness and sensuality. Of course, we have a beautiful wine cellar and we will be delighted to advise you on French wines and champagnes to go with your dishes throughout the dinner. We are ready to take your reservations and to give you a warm welcome.

 

MENU ST VALENTIN

Pour vivre un moment parfait en compagnie de votre bien aimé(e), le restaurant l’Avenue vous propose un menu simple, réfléchi et conçu spécialement pour cette belle occasion.

Pour commencer ce petit voyage culinaire, nous vous proposons en premier, un produit noble venu tout droit des pays nordiques, un saumon fumé de Norvège avec ses galettes de pommes de terre et accompagné d’une sauce légère de crème fouettée, citron et ciboulette.

Puis une balade en forêt empreinte d’une touche orientale, avec un feuilleté de poulet sur un nid de salade accompagné d’une sauce champignons safranée

En plat principal, nous faisons escale en France avec un moelleux de bœuf, cuit à votre guise, avec une sauce au foie gras.

Et pour finir en apothéose, sur une note sucrée et très gourmande, nous avons préparé un cœur d’amour qui déborde de tendresse et de sensualité.

Bien évidemment, nous disposons d’une belle cave à vin et nous serons ravis de vous conseiller des vins et champagnes Français pour accompagner vos plats tout au long de votre diner.

Nous sommes, d’ores et déjà, prêts à prendre vos réservations et à vous accueillir chaleureusement au sein de notre établissement.