AVENUE RESTAURANT REVISITS ITS MENU FOR THE NEW SEASON
To discover now at Restaurant Avenue Conakry
Our menu follows the seasons … Chef Simon and his team are active in the kitchen to prepare new dishes that are both creative and subtle! If you are used to frequenting the tables of Restaurant Avenue Conakry, you will certainly recognize the signature of the chefs in the new dishes added to the menu.
The Avenue restaurant promotes “home-made” and is pleased to present its 13 new dishes that integrate the Avenue menu by combining modernity and tradition. Between oriental, Asian and Italian cuisine, the Avenue restaurant invites you once again to explore the world of flavors:
Quinoa chicken salad
A clever mix of quinoa, tomato, cucumber, onions, green pepper, parsley and lemon sauce which will satisfy the followers of the “healthy attitude”.
The special chef
The freshness of the sea through a salad of salmon, avocado and lettuce, accompanied by its sour cream and caper sauce.
Mediterranean salad
This sweet-salty mix will satisfy the most greedy amongst you: succulent Fusilli pasta served with tomatoes, cucumber, feta, black olives, red cabbage, apple, grapes. All served with a creamy lemon sauce.
The blue cordon
Made with a real chicken cutlet, natural and untransformed, a smooth and runny slice of cheese and deliciously crispy breadcrumbs.
Our Special Avenue
Delicious slices of monkfish, stuffed with vegetables and served with basil and its lemon sauce.
Beef piccata
A premium beef medallion with a special lemon and caper sauce.
The Rancher’s
Medallion of chicken breast with Hollandaise sauce
Carbonara pasta
The generosity of Italy and a real treat guaranteed at the end of the fork.
Gnocchi
Cheese and potato balls are served with a Roquefort sauce
The yakitoris
Made from traditional Japanese cuisine and a refined Japanese dish, yakitoris are kebabs in each room the size of a bite.
The sake no aburi
Delicious grilled salmon and its teriyaki sauce.
Stir fried
Vegetable noodles served with chicken, beef or shrimp.
The Avenue Conakry restaurant always chooses its ingredients with the greatest care. For the more curious amongst you, our new menu is available on our website.
LE RESTAURANT AVENUE CONAKRY REVISITE SA CARTE POUR LA NOUVELLE SAISON
A découvrir en ce moment au Restaurant Avenue Conakry
Notre carte suit les saisons… Le Chef Simon et sa brigade s’activent en cuisine pour vous préparer de nouveaux plats à la fois créatifs et subtils ! Si vous avez l’habitude de fréquenter les tables du Restaurant Avenue Conakry, vous allez certainement reconnaître la signature des chefs dans les nouveaux plats ajoutés à la carte.
L’Avenue restaurant promeut “le fait maison” et a le plaisir de vous présenter ses 13 nouveaux plats qui intègrent la carte Avenue en conjuguant modernité et tradition. Entre cuisine orientale, asiatique et italienne, le restaurant Avenue vous invite une nouvelle fois à parcourir le monde des saveurs :
La salade quinoa chicken
Un savant mélange de quinoa, tomate, concombre, oignons, poivron vert, persil et sauce citron qui satisferont les adeptes de la “healthy attitude”.
La chef spécial
La fraicheur de la mer à travers une salade de saumon, avocat et laitue, accompagnée de sa sauce crème aigre et câpres.
La salade méditerranéenne
Ce mélange sucré-salé comblera les plus gourmands d’entre vous : des succulentes pâtes Fusilli servies avec des tomates, du concombre, de la feta, des olives noires, du chou rouge, de la pomme, du raisin. Le tout servi avec une sauce crémeuse citronnée.
Le cordon bleu
Composé d’une vraie escalope de poulet, naturelle et non transformée, d’une tranche de fromage onctueuse et coulante à souhait et d’une chapelure délicieusement croustillante.
Notre Avenue spécial
Délicieuses tranches de lotte, fourrées aux légumes et accompagnées de basilic et de sa sauce citronnée.
Le bœuf piccata
Un médaillon de bœuf de première qualité accompagné d’une sauce spéciale au citron et câpres.
Le Rancher’s
Médaillon de blanc de poulet et sa sauce Hollandaise.
Les pâtes carbonara
La générosité de l’Italie et un vrai régal assuré au bout de la fourchette.
Les gnocchis
Boules de fromages et pomme de terre sont servies avec une sauce au roquefort
Les yakitoris
Issus de la cuisine traditionnelle et plat raffiné japonais, les yakitoris sont des brochettes dans chaque pièce fait la taille d’une bouchée.
Le sake no aburi
Délicieux Saumon grillé et sa sauce teriyaki.
Le stir Fried
Nouilles aux légumes accompagnées de poulet, de bœuf ou de crevette.
Le restaurant Avenue Conakry choisit toujours ses ingrédients avec le plus grand soin. Pour les plus curieux d’entre vous, notre nouvelle carte est disponible sur notre site internet.
